Fındık üreticilerinin dikkatine!

Fındık üreticilerinin dikkatine!

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü fındık hasadının yaklaşması ile bir açıklama yayınladı. Müdürlüğün yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Giresun ilimizde bu yıl fındık hasat zamanı;

- Dalda bulunan fındığın nem oranının %30’un altına düşmesi,

- Fındık sert kabuğunun %75 oranında kızarması,

- Danelerin sert kabuğunun içinden kolayca çıkabilmesi,

- İç fındık zar renginin koyu krem rengine dönüşmesi,

- Sağlam ve dolgun meyveleri taşıyan fındık dallarının sallandığı zaman mevcut meyvelerin %75’inin daldan döküldüğü belirlenince, hasadın başlanması gerekir.

- Tam hasat olgunluğuna ulaşmadan toplanan fındıklar kurutulduktan sonra dıştaki meyve kabuklarının rengi donuk kalır.

- Erken hasat edildiği takdirde meyve kalitesi düşer, fındıkların uzun süre muhafaza edilmesi güçleşir ve kolay bozulur.

- İç dolgunluğu düştüğü için randıman düşük olur” ifadeleri kullanıldı.

- Fındıkta aflatoksin oluşmaması için toplama tarihi resmi olarak ilan edildiği tarihten önce toplanılmamalıdır.